Miyoko's回歸遇阻,面臨召回與配方變更

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Miyoko's Creamery在新東家接手後的回歸之路起步顛簸,面臨召回和配方變更。新東家承認在品牌改用新代工廠並重新調整植物基奶油和起司配方期間出現了磨合問題,但表示這些問題是「暫時的」。此次召回和配方調整發生在這家植物基乳製品公司股權變更之後。與此同時,植物基品類正面臨提升產品品質和消費者信任的壓力。

為什麼重要:知名植物基品牌出現品質與供應鏈問題,凸顯了在整體降溫之際,植物基乳製品行業在留住消費者方面面臨的營運風險。

重點

  • 新東家稱問題是「暫時的」
  • 品牌更換了代工廠和配方
  • 召回影響了植物基奶油和起司

來源(原始報導)

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