波士頓啤酒押注運動飲料調酒為下一件大事
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波士頓啤酒已跨入新興的伏特加ade(vodka ade)市場,創辦人Jim Koch表示該類別成長速度超越硬性茶飲或蘇打酒,並稱運動飲料調酒是酒精飲料的下一件大事。這家Sam Adams製造商進入的領域,正是風味麥芽飲料歷經硬性蘇打酒與硬性茶飲浪潮後的下一波。由老牌釀酒商進場,顯示公司視此格式為可長可久的成長管道,而非利基實驗。對整體酒精飲料產業而言,這是在年輕消費者遠離傳統啤酒之際,開闢的另一個競爭戰場。
為什麼重要:每一波新格式都在檢驗大型釀酒商能否挽回流向烈酒與即飲產品的消費者,老牌業者進場是該品類下一步走向的早期訊號。
重點
- 波士頓啤酒已進入伏特加ade類別。
- 創辦人Jim Koch表示其成長快於硬性茶飲或蘇打酒。
- 該公司生產Sam Adams啤酒。