調查顯示近三分之二美國人支持管制食品化學物質與添加物
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據Food Dive引述賓州大學研究，近三分之二美國人支持管制食品中的化學物質與添加物。此結果顯示，消費者對改革超加工食品的意願，已超出圍繞MAHA（讓美國再次健康）的政治運動範圍。報導未提供確切調查樣本、誤差範圍或所測試的具體政策。對正在權衡標示、成分限制與配方調整的食品製造商與監管機構而言，這是一項訊號；業界此前曾估計此領域的合規成本相當可觀。
為什麼重要：廣泛的民意支持讓監管機構與零售商更有政治正當性收緊添加物規範，無論由哪個政黨主導議程，包裝食品業者都將承擔配方調整與標示成本。
重點
- 研究出自賓州大學。
- 支持管制化學物質與添加物的比例接近三分之二。
- 報導稱此結果已超出MAHA運動的範圍。