Saputo成立原料部門以把握蛋白質需求

· 農業與食品 · 加拿大

Saputo成立新的原料業務部門,專注於蛋白質需求,並投資增產乳清蛋白以應對行業短缺。此舉使這家起司製造商能把握蛋白質原料市場的成長。

為什麼重要:這反映了乳製品公司多元化進入更高價值原料的廣泛趨勢,因全球蛋白質需求上升且短缺持續。

重點

  • Saputo成立新的原料部門。
  • 該部門將增產乳清蛋白。
  • 此舉應對行業範圍的蛋白質短缺。

來源(原始報導)

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